开源证券近日发布的研报认为，当前市场资金正在重新平衡，前期涨幅较大的成长性科技板块自高位回落，资金转而寻找“避风港”。食品饮料板块凭借估值偏低和现金流较强的特征，防御属性进一步显现，近期表现明显跑赢大盘，并取得较为显著的超额收益。若后续市场风险偏好持续处于低位，食品饮料的配置吸引力有望继续增强。
从交易层面看，食品饮料板块当前具备较扎实的布局基础：板块筹码结构较为干净，经过长期调整后，机构持仓与散户浮筹均已明显出清；估值处于历史低分位，多数龙头公司市盈率回落至历史低位；市场对板块预期已经下修，利空因素基本得到反映。低估值、低预期、低拥挤度三重因素叠加，构成典型的左侧布局窗口，向下空间相对有限，向上弹性较为充足。研报建议加大对食品饮料行业的布局力度，优先选择行业龙头。
