6月30日，杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司正式在香港联交所主板挂牌上市，成为国内首家以鱼子酱为主营业务的上市公司。
鲟龙科技由中国水产科学研究院于2003年在杭州市淳安县千岛湖发起成立，从首个鲟鱼繁育与养殖示范基地起步，逐步构建起覆盖育种、养殖、加工、销售及品牌营销的全产业链。公司旗下国际鱼子酱品牌“卡露伽”已远销全球46个国家和地区，产品进入汉莎航空、新加坡航空等国际航司头等舱，以及多家米其林星级餐厅。
目前，鲟龙科技在浙江衢州、四川、辽宁、江西、湖北等地设有8个养殖基地和2个加工基地，总养殖规模达1.2万吨，鱼子酱年产量300吨。公司计划在淳安县汾口镇打造集生态养殖、加工、科技研发、文旅体验于一体的现代化鲟鱼产业园，总投资2.8亿元，预计年养殖鲟鱼825吨、加工鱼子酱50吨。
淳安县政府表示，将持续优化营商环境，全力支持企业深耕主业、做大做强，让更多企业在这片热土上放心投资、安心发展。
